Menù di Pasqua 2018
Menù di Pasqua Carne Cruda Battuta con Senape e Miele Tomino di Capra con Confettura Insalata di Polipo con Patate e Fagiolini Flan …
Leggi »Menù di Natale
Salame Crudo di Cavour al Tagliere Antipasto Piemontese Cotechino con Fonduta Tortino di Sogliola con Crema alla Salvia Risotto alle Castagne Agnolotti Ris e …
Leggi »Menù di Pasqua
Salame al Tagliere Acciughe al Verde Insalata di Polipo con Patate Tortino di Zucchine con Crema di Parmigiano – Ravioli di Scorfano con Pomodorini …
Leggi »Menù di Capodanno
Carpaccio d’Anatra con Fichi Insalata di Melograno Cotechino con Lenticchie Flan di Carciofi con Crema di Pecorino – Tajarin all’Amatriciana di Pesce Spada Risotto …
Leggi »Menù di Natale
Carne all’Albese Insalata di Natale Cotechino con Puré di Patate Flan di Melanzane con Crema di Raschera – Tajarin al Ragù Campagnolo Risotto con …
Leggi »Menù di Pasqua 27 Marzo 2016
Salame Artigianale di Cavour al Tagliere Carpaccio di Vitello con Crema di Sedano e Mela Insalata di Polpo con Fagiolini e Patate Flan di …
Leggi »SERATA BAGNA CAUDA venerdì 12 Febbraio 2016
ACCOMPAGNATA CON: Patate Lesse, Crauti, Cipollotti, Porri Peperoni, Polenta, Barbabietole, Indivia Cavolo, Cavolfiori, Broccoletti Cipolle, Flan Bicolore, Cotechino, Uovo €20,00 VINO INCLUSO
Leggi »MENU DI NATALE 2015
MENU DI NATALE 2015 APERITIVO DI BENVENUTO CON STUZZICHINI ANTIPASTO PIEMONTESE BATTUTA DI FASSONE AI TRE SAPORI FLAN DI ZUCCHINE CON TOMA …
Leggi »MENU ‘ DI PASQUA 2015
Menu’ di Pasqua 2015 Salame D’Attesa Insalata Russa Filetto di Trota Marinata Flan di Zucchine con Crema di Taleggio ******* Ravioli Radicchio e Speck …
Leggi »MENU’ DI NATALE 2014
MENU DI NATALE Tagliere di Salame Crudo Artigianale di Cavour Antipasto Piemontese Alici Marinate Insalata Tiepida di Polipo con Patate Tortino di Funghi con …
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